夏天如何溫補 鉑齡廚房小教室_薑黃雞湯
鉑齡廚房小教室 薑黃雞湯 這樣做才對味
薑黃粉單吃苦味重重
入菜後還會殘留鍋邊難以清洗
一起用 #薑黃寶 來製作驚艷全家的薑黃雞湯
Step1. 起油鍋,放入雞腿肉爆香
Step2. 蒜頭拍碎,放入爆香
Step3. 香菇切小塊,放入拌炒
Step4. 加入少許米酒(用量依個人喜好加入)
Step5. 加水淹過食材,放入黃耆
Step6. 大滾後,改中小火燉煮30分鐘
Step7. 加入紅棗6顆,再悶煮10分鐘
起鍋靜置2分鐘後,加入1~2包 #薑黃寶
滿滿營養都在一鍋
製作方便清理簡單
一起動手讓家人吃的更營養吧!
**食材參考
雞腿肉 300克
香 菇 5朵
黃 耆 3錢
紅 棗 6顆
蒜 瓣 4粒
薑黃寶 1包
🔎薑黃寶是液態劑型,可以很輕鬆的加入料理中
🔎專有配方已去除辛辣味,更好入口增添風味
🔎天然無毒紅薑黃萃取,小分子吸收率高達30倍
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