夏天如何溫補 鉑齡廚房小教室_薑黃雞湯

鉑齡廚房小教室👩‍🍳​ 薑黃雞湯 這樣做才對味​

薑黃粉單吃苦味重重​

入菜後還會殘留鍋邊難以清洗​

一起用 #薑黃寶 來製作驚艷全家的薑黃雞湯​

#製作步驟

Step1. 起油鍋,放入雞腿肉爆香​

Step2. 蒜頭拍碎,放入爆香​

Step3. 香菇切小塊,放入拌炒​

Step4. 加入少許米酒(用量依個人喜好加入)​

Step5. 加水淹過食材,放入黃耆​

Step6. 大滾後,改中小火燉煮30分鐘​

Step7. 加入紅棗6顆,再悶煮10分鐘​

👉起鍋靜置2分鐘後,加入1~2包 #薑黃寶

✅滿滿營養都在一鍋​

✅製作方便清理簡單​

一起動手讓家人吃的更營養吧!​

**食材參考​

雞腿肉 300克​

香 菇 ​ ​ ​ ​ 5朵​

黃 耆 ​ ​ ​ ​ 3錢​

紅 棗 ​ ​ ​ ​ 6顆​

蒜 瓣 ​ ​ ​ ​ 4粒​

薑黃寶 ​ ​ ​ ​ 1包​

看更多薑黃寶食譜

 

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