寒流來襲「喝薑黃」? 中醫師:3大功效能增強抵抗力!

寒流來襲,是大家最容易手腳冰冷、皮膚乾癢的時候,中醫所講的「體寒」又叫「虛寒」,是體質虛且寒,而體寒是因為體內陰氣過剩,進而導致身體各項機能減弱,尤其是吸收與消化功能,導致身體無法吸收足夠的熱量。

其實喝薑黃是可以有效改善身體虛寒的問題,因為薑黃素本身能夠提高血液循環、增加體內代謝,從根本改善體質。另外寒流最怕的就是心血管疾病,薑黃素還能夠有效降低血脂、抑制血小板聚集,更可以預防腦中風的發生。

中醫師鄒瑋倫提到:『我們常說人也不是鐵打的,更何況鐵會生鏽,人也會生鏽。』薑黃素具有抗發炎、抗氧化、抗病毒這三種功效,能夠有效提升抵抗力。

  • 抗發炎

國泰醫院營養師張詩宜說明如果長久處沈重壓力之下,身體氧化壓力大,或自由基過多,容易導致慢性發炎,且持續發炎狀態則容易導致慢性病。研究證實,而薑黃素可以阻止活化發炎激素,所以廣泛被使用在與氧化發炎相關疾病的研究。

 

  • 抗氧化
    薑黃素能減少身體氧化壓力不平衡時產生的自由基,簡單來說就是能「抗氧化」。而自由基會導致細胞錯誤分裂、增生,引起癌症,所以薑黃是能預防癌症生長的;台北醫學大學名譽教授謝明哲說,即使當腫瘤已經生長出來,薑黃也能透過抑制癌細胞的酵素、新生血管,等於把癌細胞的營養拔掉,讓癌細胞自己消滅。

 

  • 抗病毒
    在歐美許多研究中,發現薑黃素可以有效抑制病毒的複製與感染及基因表現,並證實薑黃素具有抑制伊波拉病毒(Ebola)、呼吸道融合病毒(RSV)、冠狀病毒、愛滋病毒(HIV)、流感病毒、茲卡病毒(Zika)與皰疹病毒(HSV-2)及肝炎病毒(HBVHCV)等病毒的活性(Praditya, et al., 2019)

 

薑黃產品非常多,選擇吸收力最好,具有「養身代謝力」薑黃產品更可以同時保養身體又能提升身體機能。

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